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madeleines salate al salmone affumicato

Ricetta, ingredienti e consigli per "madeleines salate al salmone affumicato", scopri come si prepara.

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madeleines salate al salmone affumicato

https://www.ziaralu.it/

Ingredienti

  • brandy
  • burro
  • erba cipollina
  • farina 00
  • lievito di birra
  • pepe rosa
  • pompelmi
  • sale
  • salmone
  • salmone affumicato
  • uova

Ricetta

Procedimento Madeleines salate al salmone affumicato Ho pensato di fare una ricetta delle madeleines salate al salmone perché volevo farle da tempo, ma non ho mai dedicato tempo alla ricetta.

Essendo adesso periodo natalizio ho pensato di fare una versione salata al salmone affumicato.

Ottimo antipasto vi piaceranno.

Ingredienti per 24 madeleines salate al salmone: 350 gr di farina 00 250 gr di burro 100 gr di salmone affumicato 15 ml di Brandy 4 uova 3 gr (1 cucchiaino) di lievito di birra liofilizzato Il succo di 2 spicchi di pompelmo 10 grani di pepe rosa Sale Erba cipollina (facoltativa) Preparazione Per preparare le madeleines salate al salmone iniziate preparando il salmone.

Prendete i grani di pepe rosa e schiacciateli con un cucchiaio o con un pesta sale se lo avete.

Prendete il salmone e tagliatelo a pezzetti con un coltello.

Mettetelo in un piatto piano e versateci il Brandy.

Tagliate da un pompelmo solo.

vai alla ricetta completa link

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madeleines salate al salmone affumicato