Carciofi ripieni di salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi ripieni di salmone", scopri come si prepara.
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Carciofi ripieni di salmone
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- carciofi
- dadi
- parmigiano
- patate
- pepe
- sale
- salmone fresco
- uova
Ricetta
...Preparazione: Pulire bene i carciofi togliendo tutte le foglie dure e la parte sopra, in modo che resti solo la parte tenera. Aprire i carciofi il più possibile e se non si usano subito metterli a bagno con acqua e limone. Tagliare sottile il salmone e con tutti i pezzetti farcire i carciofi, mettendo il salmone fra le foglie del carciofo. In un piatto sbattere l'uovo, aggiungere il parmigiano, sale e pepe. Con l'aiuto di un cucchiaio far calare l'uovo fra le foglie del carciofo , sopra il salmone. Mettere i carciofi in una casseruola che li possa...
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