Lasagne al sugo di carciofi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne al sugo di carciofi", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Lasagne al sugo di carciofi
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Ingredienti
- besciamella
- burro
- carciofi
- farina
- latte
- olio
- parmigiano
- passata di pomodoro
- peperoncino
- prezzemolo
- sugo
- uova
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento Per prima cosa preparare le pasta, facendo una fontana con la farina su una spianatoia. Rompere le uova all’interno del foro, sbatterle con la forchetta e incorporare poco alla volta la farina aiutandosi con la mano libera. Lavorare la pasta con le mani, sino a quando non si ottiene un impasto liscio. Far riposare qualche minuto. Tirare la pasta con il mattarello o la macchina per la pasta. Preferibilmente deve essere sottile. Tagliare la pasta in rettangoli e lessarli per un paio di minuti in acqua bollente. Scolarli uno alla volta e stenderli su un...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (3141 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Lasagne al sugo di carciofi