Cocco PlumCake di Gloria KitchenUSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cocco PlumCake di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.
Cocco PlumCake di Gloria KitchenUSA
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Ingredienti
- burro
- cocco
- farina
- farina 00
- latte
- lievito
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento Preriscaldate il forno a 180 gradi.
In una capiente ciotola mettete lo zucchero con le uova e sbattete per bene fino a quando il composto non sara' gonfio e di colore chiaro.
A questo punto aggiungete il burro sciolto e sempre amalgamando il tutto, aggiungete piano piano le uova.
In un'altra ciotolina invece mescolate e setacciate la farina, il sale e il lievito per dolci.
Per ultimo aggiungete la farina di cocco al composto di farine secche.
Ora e' il momento di aggiungere piano piano le farine al composto di uova, precedentemente preparato.
Girate bene e per ultima cosa aggiungete il latte, che vi aiuterà ad amalgamare tutti gli ingredienti in modo omogeneo.
Versate il composto in una tortiera imburrata ed infarinata per bene, (io ho usato quella di 20 cm per farla venire alta) ma voi potete sbizzarrirvi come volete'importante non usiate una tortiera che sia piu' di 24 cm.
Infornate a 180 gradi per circa 45.
