Tartufi alla ricotta con cocco e cacao
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Tartufi alla ricotta con cocco e cacao
Trenette, pennette e un qb di fantasiaIngredienti
- cacao
- cocco
- ricotta
- tartufo
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Prendete il pezzo di torta avanzato, e sbriciolatelo dentro ad una ciotola, unite la ricotta, il cocco e lo zucchero. Con un cucchiai di legno amalgamate tutti gli ingredienti, in mod che si amalgamino bene tra loro. prendete dei piccoli pezzi di impasto grandi poco piu di una noce, arrotolatele sui palmi delle mani e date la froma di una pallina. fate questo lavoro fino ad esaurimento dell impasto. Metete in ciotoline separate il cocco e l cacao, passate alcune palline nel cocco e altre nel cacao e ponetele all interno di piccoli pirottini di carta adatti per mini...
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