Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla al cacao per biscotti e crostate", scopri come si prepara.
Preparazione : 15 min Tempo di riposo : 60 min Difficoltà : Facile 250 g di farina di orzo 2 uova 50 g di cacao 150 g di zucchero 100 g di burro 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di sale Preparazione Montate, utilizzando delle fruste elettriche, il burro morbido con lo zucchero e un pizzico di sale.
Fino a quando ottenete un composto chiaro e cremoso.
Aggiungete le uova, una alla volta.
Continuate a mescolare, fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.
Aggiungete la farina di orzo e il lievito setacciati.
Mescolate con una spatola.
Unite il cacao.
Compattate con le mani e trasferite su una spianatoia.
Lavorate poco l’impasto e formate una palla.
Ricoprite l’impasto con una pellicola trasparente e conservate in frigo per 1 ora.
Una volta raffreddata, la pasta frolla al cacao è pronta per essere utilizzata per crostate o biscotti.
Propongo per questa ricetta, Belle e.