Biscotti senza glutine ne lattosio

Biscotti senza glutine ne lattosio

Ingredienti

• farina di mais
• fecola di patate
• fumet
• lievito per dolci
• miele
• olio
• olio d'oliva
• olio di semi
• uova
• zucchero
• zucchero a velo

Ricetta

...prepara in Lombardia l'Amor polenta, un dolce che si cuoce nel suo apposito stampa scalanato. A parte questo trovo questa farina davvero squisita sia in preparazioni salate come le piadine sia dolci come torte e biscotti. Ingredienti per 15 biscotti senza glutine ne lattosio 150 g di farina di mais finissima (fumetto) 50 g di fecola di patate 1 uovo 50 g di zucchero 75 ml di olio d'oliva leggero (per esempio olio Carli) o olio di semi 25 g di miele 1 cucchiaino di lievito per dolci aroma a piacere zucchero a velo q.b. Difficolt bassa - In un...

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