Sfogliata con patate e fantasia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliata con patate e fantasia", scopri come si prepara.
Sfogliata con patate e fantasia
https://lachicchina.blogspot.com/
Ingredienti
- formaggio fontina
- panna
- parmigiano
- pasta sfoglia
- patate
- pepe
- sale
Ricetta
Preparazione: srotolare la pasta sfoglia e metterla in uno stampo rotondo con diametro ventiquattro centimetri rivestito di carta forno, ovviamente avendo cura di formare un bordino di due centimetri lungo la circonferenza.
Tagliare la fontina a fette e disporla sulla pasta sfoglia.
Tagliare anche le patate a fette spesse un centimetro e adagiarle sulla sfoglia.
Sbattere le uova con il sale ed il pepe: aggiungere la panna, il parmigiano ed amalgamare bene gli ingredienti.
Distribuire il composto di uova sulla base e decorare la preparazione con rametti di rosmarino.
Infornare in forno preriscaldato a 180 per il tempo indicato (tenendo conto che ogni forno una sforia a s)! A cottura ultimata sfornare la sfogliata e servire.
Un piatto delizioso che far la felicit di tutta la famiglia.
Un abbraccio, Cristina! Pubblicato da Cristina Bernardi a
11:13 Invia tramite email Postalo sul blog .
