Pasta integrale con crema di ceci e rosmarino - Ricetta vegetariana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta integrale con crema di ceci e rosmarino - Ricetta vegetariana", scopri come si prepara.
Pasta integrale con crema di ceci e rosmarino - Ricetta vegetariana
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Ingredienti
- aglio
- ceci
- olio d'oliva extra-vergine
- rosmarino
- sale
Ricetta
preparazione è velocissimo ma vediamo insieme gli ingredienti che servono e come prepararla.
INGREDIENTI: 170 gr di pasta integrale 100 gr di ceci già cotti 1 mazzetto di rosmarino aglio in polvere sale q.
Olio EVO q.
PREPARAZIONE: Preparate come prima cosa una pentola con l'acqua che porterete una volta salata ad ebolizzione e dove andrete a cuocere la pasta.
Nel frattempo prendete i ceci e metteli nel contenitore del mixer/frullatore con un goccio d'acqua, gli aghetti del mazzetto di rosamrino, l'aglio in polvere e un filo di Olio Evo.
Frullate il tutto fino ad ottenere una crema nè troppo densa nè troppo liquida, se occorre aggiungete dell' acqua.
Una volta cotta la pasta mettete sia la crema di ceci che la pasta in una padella e ripassateli insieme con un filo d'olio un minuto circa a fuoco basso.
La vostra pasta integrale con crema di ceci e rosmarino è pronta per essere impiattata.
