Anelletti Siciliani a forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Anelletti Siciliani a forno", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Anelletti Siciliani a forno
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/Ingredienti
- aglio
- besciamella
- burro
- carne macinata
- carote
- cipolla
- farina
- latte
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- sedano
- vino
- vino bianco
Ricetta
...preparazione del ragù in un tegame alto e capiente mettere un filo d'olio,gli spicchi d'aglio e un trito fatto con carote,sedano e cipolla e fare rosolare mescolando di tanto in tanto per 10 min a fiamma media aggiungere il macinato di carne e far in modo che rosoli per bene,mescolatelo spesso in modo che si apra bene e che non rimangano grossi pezzi,quindi sfumate con il vino quando il vino sarà evaporato,aggiungere sale e pepe,ed un pizzico di noce moscata,quindi aggiungere la passata di pomodoro che andrà sistemata di sale e lasciare cucinare a fiamma...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.44/5 (3148 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Anelletti Siciliani a forno