Anelletti al Forno con Melanzane di Gloria KitchenUSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Anelletti al Forno con Melanzane di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.
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Anelletti al Forno con Melanzane di Gloria KitchenUSA
https://blog.giallozafferano.it/gloriakitcheusaenonsolo/Ingredienti
- basilico
- carote
- cipolla
- formaggio provola
- melanzane
- mozzarella
- olio
- parmigiano
- passata di pomodoro
- ricotta salata
- sedano
- uova
Ricetta
...Procedimento Preparate la salsa mettendo un filo di olio nella pentola e il trito di basilico, carota, sedano e cipolla. Fate soffriggere per pochi minuti, aggiungete la passata di pomodoro e salate facendo cuocere per 30 minuti. Nel frattempo prendete la melanzana più lunga, tagliatela in fette orizzontali abbastanza sottili e cominciate a friggerle in olio di semi bollente. Le altre due melanzane invece le tagliate a dadini e friggete poi anche queste. Mettetele su carta assorbente e fate assorbire bene l' olio in eccesso. Aspettate che la salsa si sia cotta. Ora...
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