Anelletti al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Anelletti al forno", scopri come si prepara.
Anelletti al forno
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Ingredienti
- alloro
- formaggio grana
- macinato di vitello
- mozzarella
- olio
- panna da cucina
- passata di pomodoro
- pasta tipo pennette rigate
- prosciutto
- sale
- salsicce
- uova
- wurstel
- zucchero
Ricetta
preparato il sugo.
Ho messo in un tegame un filo d'olio ed ho fatto risolare la salsiccia a pezzetti ed il macinato.
Ho salato ed ho unito la passata,lo zucchero la foglia di alloro ed ho fatto cuocere per 15 minuti.
Ho cotto la pasta in acqua salata e l'ho scolata lasciandola molto al dente, l'ho amalgamata con la panna Ho poi aggiunto un mestolo di sugo L'ho poi versata per met su una teglia da forno ed ho aggiunto la mozzarella a pezzetti, l'uovo sodo tagliato a quarti ed il prosciutto.
Ho versato l'altra met ed ho coperto con il restante sugo,l'ho spolverata con il grana Ho infornato a 180 per 20 minuti circa Pubblicato da giovanna pisano a
5:16 PM Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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