Zeppole di San Giuseppe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole di San Giuseppe", scopri come si prepara.
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Zeppole di San Giuseppe
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- amarene
- burro
- farina
- latte
- limoni
- panna fresca
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Mettere una pentola a fondo doppio sul fuoco, versare l'acqua e il burro, setacciare la farina, e quando il burro si sarà fuso, incorporarla in una sola volta. Con il mestolo di legno girare il composto, senza mai toglierlo dal fuoco, continuate per almeno 5 minuti, l'impasto deve risultare ben asciutto, per permettere di inglobare più uova possibili, ottenendo così un prodotto gonfio e leggero. Con l'aiuto di una impastatrice o di un frullino elettrico, Incorporare una alla volta le uova, prima di incorporare l'ultima verificare la...
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