Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle ai funghi porcini "filanti"", scopri come si prepara.
Procedimento Mettere a soffriggere lo scalogno tagliato a rondelle nel burro.
Unirvi la pancetta tagliata a striscioline e far andare per un paio di minuti a fuoco vivace.
Aggiungere i funghi porcini tagliati a fette e portare a cottura.
Spegnere e aggiungere la panna e il prezzemolo tritato.
Tuffare le tagliatelle in una pentola di acqua bollente, attendere che riprendano bollore e scolarle.
Metterle nel condimento e aggiungere la fontina a striscioline, far saltare e buon appetito! Ricette primi piatti / fontina, funghi porcini, pancetta, panna, prezzemolo, primi piatti, scalogno, tagliatelle Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef, né tanto meno chissà quale cuoca, ma mi è sempre piaciuto cucinare ed ora la mia passione è diventata un lavoro, gestisco dal 2010 il Chiosco le coccinelle a Ravenna.
Raccolgo in questo blog le miei ricette,.