Salsa maionese

Ingredienti

• limoni
• olio di semi di mais
• sale
• uova

Ricetta

Procedimento Mettere nel bicchiere del frullatore ad immersione l'uovo ed iniziare a frullare, aggiungere a filo l'olio di semi fino a raggiungere la consistenza ottimale.

Aggiustare di sale ed aggiungere il succo di limone.

salse e creme / limone, maionese, olio di mais, salse, uova Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef, né tanto meno chissà quale cuoca, ma mi è sempre piaciuto cucinare ed ora la mia passione è diventata un lavoro, gestisco dal 2010 il Chiosco le coccinelle a Ravenna.

Raccolgo in questo blog le miei ricette, quelle recuperate di famiglia e tutte quelle che nel tempo ho provato e che mi sono particolarmente piaciute.

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