Salsa ai formaggi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa ai formaggi", scopri come si prepara.
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Salsa ai formaggi
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- emmenthal
- formaggi
- formaggio fontina
- formaggio gorgonzola
- formaggio grana
- panna
Ricetta
...Procedimento mettere tutti i formaggi a cubetti compresa la panna in un pentolino e portare a fusione a fuoco dolce. Note: L'Emmentaler è un formaggio tipico della Svizzera. A volte viene impropriamente chiamato gruviera o 'groviera', mentre il vero 'gruviera' non è caratterizzato dall'occhiatura. Il gorgonzola è un formaggio erborinato, prodotto in Italia dal latte intero di vacca. Si tratta di un formaggio DOP originario della provincia di Milano e le sue zone di produzioni storiche sono le province di Milano, Como, Pavia e Novara. La Fontina DOP è un...
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