Riso nel latte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso nel latte", scopri come si prepara.
Riso nel latte
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Ingredienti
- latte
- panna fresca
- parmigiano
- riso
- sale
Ricetta
Procedimento Mettere in un tegame la panna e portarla ad ebollizione.
Salare ed unire il riso.
Mescolare spesso per evitare che il riso attacchi per circa 15-20 minuti, dipenda dalla qualità del riso.
Il riso dovrà risultare non troppo brodoso, ma nemmeno asciutto, per cui se vi si dovesse restringere troppo aggiungete un po' di latte.
Distribuire nei piatti e, se piace, spolverizzare con parmigiano minestre, Ricette primi piatti / latte, panna, parmigiano, riso Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef, né tanto meno chissà quale cuoca, ma mi è sempre piaciuto cucinare ed ora la mia passione è diventata un lavoro, gestisco dal 2010 il Chiosco le coccinelle a Ravenna.
Raccolgo in questo blog le miei ricette, quelle recuperate di famiglia e tutte quelle che nel tempo ho provato e che mi sono particolarmente piaciute.
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