Risotto alla cipolla rossa di tropea

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alla cipolla rossa di tropea", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Risotto alla cipolla rossa di tropea

https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/
Risotto alla cipolla rossa di tropea
Ingredienti
  • brodo
  • brodo vegetale
  • burro
  • cipolla bianca
  • cipolla rossa
  • panna
  • parmigiano
  • riso
  • sale
  • vino rosso
Ricetta

...Preparazione del risotto alla cipolla rossa di tropea Per la preparazione del brodo di carne trovate tutti gli ingredienti qui. Tagliare le cipolle a cubetti e sistemarle in un'ampia padella a stufare con il burro. Aggiustare di sale e far andare per circa quindici minuti. A questo punto unire il riso e farlo tostare continuando a girare per un paio di minuti. Sfumare con il vino rosso e far evaporare, continuando a mescolare. Incominciare ad aggiungere un mestolo di brodo per volta, continuando a rimestare il riso. Man mano che il brodo asciuga e il riso si...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.57/5 (2327 voti)
Trovaricetta TV
Advertising
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Risotto alla cipolla rossa di tropea