Penne tricolori
Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne tricolori", scopri come si prepara.
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Penne tricolori
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- panna
- parmigiano
- pasta tipo penne
- pomodorini
- rucola
- sale
Ricetta
...Procedimento Tritare gli scalogni grossolanamente e metterli in una capiente padella con un paio di cucchiai di olio e.v.o. Stufarli per qualche minuto ed aggiungere i pomodorini tagliati in otto parti. Cuocere per ulteriori 5 minuti ed unire la panna, mescolare, aggiustare di sale e spegnere. Mettere in una pentola abbondante acqua salata e portare ad ebollizione, tuffarvi le penne e una volta cotte, scolarle ed aggiungerle al condimento con un paio di cucchiai di acqua di cottura. Far saltare qualche secondo aggiungendo all'ultimo istante il parmigiano e la...
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