Pennette gamberi e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pennette gamberi e patate", scopri come si prepara.
Pennette gamberi e patate
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Ingredienti
- aglio
- burro
- farina
- gamberi
- pasta tipo penne
- patate
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
Preparazione Sgusciare i gamberi e metterli in una padella con il burro, l'aglio tritato ed il prezzemolo tritato.
Cuocere solo per un paio di minuti e spegnere.
Sbucciare la patata e tagliarla a cubetti piccoli.
Mettere una pentola capiente piena di acqua salata sul fuoco e portarla ad ebollizione, tuffarvi sia i cubetti di patata che le pennette.
Scolare il tutto abbastanza al dente e tenere da parte un mestolino di acqua di cottura.
Versare nella padella del condimento le penne, le patate ed il mestolino di acqua di cottura, aggiungere anche la farina setacciata e far andare a fuoco alto fino al completamento della pasta continuando a mescolare, circa un paio di minuti.
Lasciare riposare per altri due minuti ed ora non vi resta che assaggiarla.
Buon appetito.
Ricette primi piatti / aglio, farina, gamberi, patate, penne, prezzemolo Informazioni su lemieloverie Non sono.
