Mozzarella in carrozza al pomodoro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mozzarella in carrozza al pomodoro", scopri come si prepara.

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Mozzarella in carrozza al pomodoro

Le mie loverie
Mozzarella in carrozza al pomodoro
Ingredienti
  • farina
  • mozzarella
  • olio
  • pane in cassetta
  • pangrattato
  • pomodori maturi
  • sale
  • strutto
  • uova
Ricetta

...preparare anche delle fettine di mozzarella della stessa grandezza del pane. Mettete ogni fetta di formaggio tra due fette di pane e aggiungere una fettina di pomodoro, salare in modo da ottenere dei 'cuscinetti' e, a mano a mano, passateli di taglio nella...

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