Panzerotti mozzarella e pomodoro

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Panzerotti mozzarella e pomodoro

Le mie loverie
Panzerotti mozzarella e pomodoro
Ingredienti
  • basilico
  • farina manitoba
  • lievito di birra
  • mozzarella
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olio di semi di girasole
  • passata di pomodoro
  • sale
  • scalogno
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Iniziare preparando l'impasto, intiepidire leggermente l'acqua e sciogliere il lievito di birra. Mescolare la farina con tutti gli ingredienti e lavorare per 10 minuti circa facendo un impasto morbido. Lasciare la pasta a lievitare per almeno 60 minuti coperto da un panno....

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