Panzerotti mozzarella e pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzerotti mozzarella e pomodoro", scopri come si prepara.
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Panzerotti mozzarella e pomodoro
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- basilico
- farina manitoba
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi di girasole
- passata di pomodoro
- sale
- scalogno
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Iniziare preparando l'impasto, intiepidire leggermente l'acqua e sciogliere il lievito di birra. Mescolare la farina con tutti gli ingredienti e lavorare per 10 minuti circa facendo un impasto morbido. Lasciare la pasta a lievitare per almeno 60 minuti coperto da un panno. Nel frattempo preparate il sugo di pomodoro Tritare lo scalogno e metterlo in un tegame con un paio di cucchiai di olio evo, aggiungere una manciata di foglie di basilico sminuzzate grossolanamente e far andare per un paio di minuti, aggiungere poi la passata, un bicchiere d'acqua, un...
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