Pollo in insalata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo in insalata", scopri come si prepara.
Pollo in insalata
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Ingredienti
- emmenthal
- gallina
- maionese
- olive verdi
- petto di pollo
- pollo
- pomodori
Ricetta
Procedimento Lessare il petto di pollo, farlo raffreddare e poi tagliarlo a cubetti.
Lavare l'insalata e sgocciolarla bene poi tagliarla a julienne e sistemarla in una ciotola.
Tagliare i pomodori a cubetti e aggiungerli all'insalata.
Unire il pollo.
Tagliare l'emmenthal anch'esso a cubetti e ed unirlo nella ciotola.
Affettare le olive a rondelle e denocciolarle.
Metterle poi nella ciotola.
Mescolare e mettere tutto in frigorifero.
Preparare una salsa maionese e, 30 minuti prima di servire, aggiungerla all'insalata mescolare e portare in tavola.
Mettere nel bicchiere del frullatore ad immersione l’uovo ed iniziare a frullare, aggiungere a filo l’olio di semi fino a raggiungere la consistenza ottimale.
Aggiustare di sale ed aggiungere il succo di limone.
Buon appetito!!! insalate, secondi piatti / emmenthal, insalata, maionese,.
