Pollo alla cacciatora

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla cacciatora", scopri come si prepara.

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Pollo alla cacciatora

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Pollo alla cacciatora
Ingredienti
  • aglio
  • cipolla
  • fusi di pollo
  • olio
  • pollo
  • pomodorini
  • rosmarino
  • sale
  • vino
Ricetta

...Preparazione Pulire il pollo e tagliarlo a pezzi. Tritare la cipolla a fettine sottili e schiacciare lo spicchio d’aglio. Mettere l’olio in una capace padella, rosolare la cipolla a fuoco lento per circa 5 minuti. Quando la cipolla è dorata aggiungere il pollo a pezzi, l'aglio schiacciato, il rametto di rosmarino ed aggiustare di sale. Girare i pezzi del pollo per 10 minuti circa. Devono diventare dorati. Bagnare con il vino rosso, mescolare, alzare la fiamma per fare evaporare completamente. Unire infine i pomodorini,  fare cuocere a fuoco...

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