Pollo alla cacciatora
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla cacciatora", scopri come si prepara.
Pollo alla cacciatora
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Ingredienti
- aglio
- cipolla
- fusi di pollo
- olio
- pollo
- pomodorini
- rosmarino
- sale
- vino
Ricetta
Preparazione Pulire il pollo e tagliarlo a pezzi.
Tritare la cipolla a fettine sottili e schiacciare lo spicchio d’aglio.
Mettere l’olio in una capace padella, rosolare la cipolla a fuoco lento per circa 5 minuti.
Quando la cipolla è dorata aggiungere il pollo a pezzi, l'aglio schiacciato, il rametto di rosmarino ed aggiustare di sale.
Girare i pezzi del pollo per 10 minuti circa.
Devono diventare dorati.
Bagnare con il vino rosso, mescolare, alzare la fiamma per fare evaporare completamente.
Unire infine i pomodorini, fare cuocere a fuoco lento, con il coperchio per circa un'ora, girando di tanto in tanto il pollo.
Servire caldo e buon appetito!!! secondi piatti / aglio, cipolla, olio e.
, pollo, pomodorini pachino, rosmarino Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef, né tanto meno chissà quale cuoca, ma mi è sempre piaciuto.
