Pollo alla cacciatora
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla cacciatora", scopri come si prepara.
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Pollo alla cacciatora
Le mie loverieIngredienti
- aglio
- cipolla
- fusi di pollo
- olio
- pollo
- pomodorini
- rosmarino
- sale
- vino
Ricetta
...Preparazione Pulire il pollo e tagliarlo a pezzi. Tritare la cipolla a fettine sottili e schiacciare lo spicchio d’aglio. Mettere l’olio in una capace padella, rosolare la cipolla a fuoco lento per circa 5 minuti. Quando la cipolla è dorata aggiungere il pollo a pezzi, l'aglio schiacciato, il rametto di rosmarino ed aggiustare di sale. Girare i pezzi del pollo per 10 minuti circa. Devono diventare dorati. Bagnare con il vino rosso, mescolare, alzare la fiamma per fare evaporare completamente. Unire infine i pomodorini, fare cuocere a fuoco...
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