Gnocchi alle patate con seppioline, al pesto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi alle patate con seppioline, al pesto", scopri come si prepara.
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Gnocchi alle patate con seppioline, al pesto
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- aglio
- basilico
- gnocchi di patate
- noci
- olio
- pinoli
- pomodori
- pomodori freschi
- prezzemolo
- sale
- scalogno
- seppie
- seppioline
Ricetta
...Preparazione Tagliate a dadini i pomodori. Riducete le seppie a striscioline. Fate appassire uno scalogno, tritato, in due cucchiaiate di olio. Unitevi le seppioline e fate cuocere per circa 20-25 minuti , aggiungete poi i dadini di pomodoro e cuocete per altri 5 minuti. Completate con una cucchiaiata di prezzemolo tritato; salate. Passate al mixer il basilico con le noci , i pinoli , uno spicchio d'aglio , unite poi l'olio e il sale. Preparare gli gnocchi di patata. Lessare le patate in acqua salata senza sbucciarle. Una volta...
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