Cozze e Patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cozze e Patate", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Cozze e Patate
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- aglio
- cozze
- olio
- pangrattato
- patate
- pepe
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Procedimento Pulite bene le cozze e fatele aprire a fuoco vivo in una pentola. Togliete i frutti dalle cozze. Sbucciate e tagliate le patate a fette e mettetele a cuocere in una teglia con poca acqua salata e a 3/4 di cottura eliminate l'acqua che avanza. Preparate un composto con aglio, prezzemolo, pangrattato, sale e pepe. Sistemate le cozze sopra le patate, cospargete di pangrattato e condite con olio d'oliva extra-vergine. Fate gratinare in forno. secondi piatti / aglio, cozze, molluschi, pan grattato, patate, prezzemolo,...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.50/5 (3148 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Cozze e Patate