Costine di maiale in umido

Ricetta, ingredienti e consigli per "Costine di maiale in umido", scopri come si prepara.

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Costine di maiale in umido

Le mie loverie
Costine di maiale in umido
Ingredienti
  • carote
  • cipolla
  • costine di maiale
  • costolette di maiale
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pollo
  • polpa di pomodoro
  • sedano
Ricetta

...Procedimento Mettere nel tegame l'olio, e cipolla, carota e sedano tritati finemente. far soffriggere a fuoco alto ed aggiungere le costine, che andranno rosolate su ogni lato. Sfumare con un bicchiere di vino rosso e una volta evaporato aggiungere la polpa di pomodoro, mescolare, abbassare...

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