COSTINE D'AGNELLO CON PATATE AL FORNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "COSTINE D'AGNELLO CON PATATE AL FORNO", scopri come si prepara.
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COSTINE D'AGNELLO CON PATATE AL FORNO
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- aglio
- agnello
- costine
- formaggio pecorino
- olio
- patate
- pomodori
- pomodori freschi
- prezzemolo
- sale grosso
Ricetta
...Preparazione Accendere il forno a 200°C. Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti medi e poi metterle in una ciotolina d'acqua, in modo da non farle scurire. Nel frattempo tagliare a pezzetti i pomodori e tenerli da parte, mentre nella teglia assieme ad olio, sale grosso e aglio mettere la carne, le patate con un bicchiere d'acqua, infornare il tutto per circa 40 minuti ed ogni tanto aprire e smuovere per non rischiare che si attacchi. Aggiungere i pomodori 5 minuti prima di spegnere. Aggiungere, a forno spento, una manciata di pecorino grattugiato ed una spolverata di...
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