Ricetta, ingredienti e consigli per "COSTINE ALLE SPEZIE CON BOCCONCINI DI PATATE", scopri come si prepara.
...PREPARANO Tritare tutte le spezie (salvia,rosmarino,prezzemolo,aglio,cipolla) con un pochino di olio. Aggiungere al trito l'olio, il succo di limone, il sale e il pepe, incorporare le costine, falle insaporire bene e lasciarle in infusione per 10 minuti coperto con carta stagnola. Trascorso questo tempo, metterle in una pirofila, aggiungere un cucchiaio di olio e una spruzzata di vino e infornare a forno già caldo a 200°, girandole ogni tanto. Il Tempo della cottura varia a seconda della grandezza della carne. Accompagnarle con patate al forno. Veramente...
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