Coratella d'agnello con cipolla

Ricetta, ingredienti e consigli per "Coratella d'agnello con cipolla", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti

Coratella d'agnello con cipolla

Le mie loverie
Coratella d'agnello con cipolla
Ingredienti
  • aglio
  • agnello
  • cipolla bianca
  • coratella
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • pomodorini
  • prezzemolo tritato
  • sale
Ricetta

...Procedimento Prendere una coratella di agnello e lavarla bene in acqua corrente , asciugarla con un panno di cucina e tagliare a pezzi i vari organi che la compongono tenendoli però separati. In una padella mettere a soffriggere dell’olio di oliva, uno spicchio d’aglio e 2 o 3 cipolle grandi affettate fini . Appena questa sarà un poco appassita aggiungervi i pezzi di coratella avendo cura di iniziare con il cuore , poi i rognoncini , i budellucci, se ci sono, i polmoni e per ultimo il fegato e la milza . Salare, pepare al punto giusto e...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.56/5 (1356 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Coratella d'agnello con cipolla