Canederli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Canederli", scopri come si prepara.
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Canederli
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- brodo
- burro
- erba cipollina
- erbe aromatiche
- farina
- latte
- noce moscata
- pane raffermo
- pepe
- prezzemolo
- sale
- speck
- uova
Ricetta
...Preparazione: Tagliate il pane raffermo a dadini quindi mettetelo in una ciotola. Fate rosolare lo speck a listarelle in una padella leggermente imburrata e quando è pronto versatelo nella ciotola contenente il pane per poi incorporare le uova sbattute con l'aggiunta di un pizzico di sale e pepe, le erbette, il prezzemolo, una spolverata di noce moscata ed il latte. Mescolate l'impasto e lasciatelo riposare per almeno un'ora, coprendolo con un tovagliolo ed avendo l'accortezza di rigirarlo di tanto in tanto. Trascorso il tempo del riposo aggiungete all'impasto la...
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