Bigoli all'astice
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bigoli all'astice", scopri come si prepara.
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Bigoli all'astice
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- burro
- ciliegie
- cipolla
- noci
- panna
- pasta tipo bigoli
- pinoli
- pomodorini
- prezzemolo
Ricetta
...procedimento un po' impegnativo, ma provare per credere! Ingredienti 500 gr. bigoli 2 astici di circa 600 gr. ognuno 1 cipolla 1 noce di burro 1 mazzetto di prezzemolo 20 pomodorini ciliegia 20 gr. pinoli 100 ml panna Procedimento 'Uccidere' i due astici gettandoli in acqua bollente per circa 10-15 minuti e io qui mi trovo sempre un mandante!!! Soffriggere la cipolla tritata nel burro. Aggiungere i pomodorini tagliati a dadini. Scolare gli astici, tagliarli a 'rondelle e unirli al sugo. Aggiustare di sale e pepe. Far...
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