Anello di Chantilly
Ricetta, ingredienti e consigli per "Anello di Chantilly", scopri come si prepara.
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Anello di Chantilly
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- panna
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento Mettere lo zucchero, il burro e il latte in un tegame e mettere sul fuoco. Portare a bollore e gettare la farina in un sol colpo, mescolare fino a quando non si formerà una palla elastica che comincerà a 'sfrigolare'. Unire un uovo alla volta, mescolando energicamente. Mettere ora il composto in una sacca a poche e formare un anello su un foglio di carta da forno. Spolverare con granelli di zucchero. Mettere in forno a 220° per circa 30 minuti. Far raffreddare nel forno. Tagliare l'anello in due parti. Nel frattempo, montare la panna,...
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