Vellutata di cavolfiore viola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di cavolfiore viola", scopri come si prepara.
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Vellutata di cavolfiore viola
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- cavolfiore
- cipolla
- formaggio spalmabile
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
Ricetta
...preparare una vellutata di cavolfiore viola. Ingredienti per 4 persone: 1 cavolfiore medio 500 ml di bodo vegetale 1 cipolla piccola olio extravergine di oliva 80 g formaggio spalmabile sale Per prima cosa pulite il cavolfiore, tagliate i vari alberelli e metteteli a bagno in abbondante acqua. Risciacquatelo e scolatelo e mettetelo da parte. Tagliate finemente la cipolla poi mettete sul fuoco una casseruola con 2-3 cucchiai di olio, fatelo scaldare e versate la cipolla. Fatela rosolare poi mettete il cavolfiore e fate caldellare 5 minuti mescolando di tanto in...
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