Lasagna con funghi champignon, tonno e besciamella leggera

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagna con funghi champignon, tonno e besciamella leggera", scopri come si prepara.

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Lasagna con funghi champignon, tonno e besciamella leggera

Le ricette di Claudia & Andre
Lasagna con funghi champignon, tonno e besciamella leggera
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • besciamella
  • cipolla
  • farina
  • farina 00
  • formaggio grana
  • funghi champignon
  • lasagne
  • latte parzialmente scremato
  • noce moscata
  • olio
  • pasta fresca
  • pepe
  • polpa di pomodoro
  • pomodori
  • prezzemolo
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • tonno sott'olio
Ricetta

...Preparazione della besciamella : Mettere la farina e l'olio in una pentola e mescolare per amalgamare e mettere sul fuoco per riscaldare. Aggiungere il latte e l'acqua tiepide, insaporire di sale, pepe e noce moscata. Girare di continuo alzando la fiamma e cuocere finch si addensa. Togliere da fuoco non appena inizia a velare e lasciare intiepidire, girando ogni tanto. Preparazione dei funghi : Pulire bene i funghi e tagliarli a fettine. Sbucciare la cipolla, tagliare a fettine o a cubetti e cuocere per 1 minuto in una padella con 2 cucchiai di olio,...

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