ROTOLO DI MOZZARELLA FARCITO
Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLO DI MOZZARELLA FARCITO", scopri come si prepara.
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ROTOLO DI MOZZARELLA FARCITO
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- bresaola
- mozzarella
- olio
- prosciutto crudo
- rucola
Ricetta
Preparazione Stendete la sfoglia di mozzarella e cospargetela con un goccio di olio d'oliva.
Disponete le fette di bresaola su tutta la superficie, lasciando liberi i bordi, poi la rucola e infine versate un goccio di olio.
Arrotolate su se stessa la sfoglia di mozzarella, stringendo bene.
Avvolgete il rotolo di mozzarella con la pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo per circa un'ora.
Trascorso il tempo tagliate a fette larghe circa 2 cm e servite in tavola.
Potete servire guarnendo il piatto con olive, sottaceti e funghetti sott'olio.
Altre idee per il ripieno: Tonno, pomodoro e insalata mista Prosciutto cotto e carciofini.
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