ROTOLO DI FRITTATA AL FORNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLO DI FRITTATA AL FORNO", scopri come si prepara.
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ROTOLO DI FRITTATA AL FORNO
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- formaggio galbanino
- olio
- parmigiano
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione In una ciotola sbattete le uova con il parmigiano grattugiato, il sale e un goccio di latte. Foderate una teglia da forno con carta da forno, ungetela con l'olio e versate all'interno il composto di uova. Infornate in forno caldo a 180° per 20 minuti, fino a quando la frittata non avrà assunto un bel colore dorato e si sarà fatta la crosticina sulla superficie. Sfornate la frittata e farcitela con il prosciutto cotto e il Galbanino tagliato a fette sottili ( o un altro tipo di formaggio filante). Aspettate che si raffreddi qualche minuto, quindi arrotolatela su se...
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