CROSTATA ALLA MARMELLATA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA ALLA MARMELLATA", scopri come si prepara.
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CROSTATA ALLA MARMELLATA
https://tanteideeincucina.altervista.org/Ingredienti
- burro
- confettura
- farina
- farina 00
- lievito in polvere
- lievito per dolci
- liquore
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Formate la fontana con la farina, quindi ponete al centro il lievito in polvere, il burro fuso, lo zucchero, le uova e un pizzico di sale. Aggiungete il Marsala a poco a poco, mescolando rapidamente gli ingredienti. Lavorate bene la pasta con le mani fino ad ottenere un composto morbido e compatto, quindi formate una palla e fate riposare per un' ora coperta e a temperatura ambiente. Trascorso il tempo, mettete da parte una piccola parte dell'impasto (che vi servirà per fare la griglia e il bordo esterno), e stendete la pasta con il mattarello, lavorandola fino ad...
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