Crostata alla zucca e amaretti, senza burro, senza zucchero e senza uova

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla zucca e amaretti, senza burro, senza zucchero e senza uova", scopri come si prepara.

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Crostata alla zucca e amaretti, senza burro, senza zucchero e senza uova

Le ricette di Claudia & Andre
Crostata alla zucca e amaretti, senza burro, senza zucchero e senza uova
Ingredienti
  • amido di mais
  • banane
  • cannella
  • confettura
  • farina 00
  • farina di ceci
  • lievito per dolci
  • miele
  • olio
  • sale
  • vanillina
  • zenzero
  • zucca
Ricetta

...Preparazione : Schiacciare la banana con una forchetta per ridurla in purea. Mettere in una terrina le farine setacciate insieme al amido e il lievito e unire e mescolare anche la vanillina , lo zenzero e la cannella. Unire anche la purea di banana, il sale, il miele, l'olio e mescolare per amalgamare fino ad ottenere un composto liscio. Tagliare un foglio di carta da cucina della dimensione di una teglia da crostata, bagnarla, strizzarla e stendere sopra l'impasto fino ad ottenere una sfoglia sottile di qualche 1/2 cm. Adagiare sulla teglia, tagliare la pasta in eccesso con...

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