Crostata soufflé al cioccolato e pere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata soufflé al cioccolato e pere", scopri come si prepara.
Disponibile su 
Installa
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
InstallaGoogle Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Crostata soufflé al cioccolato e pere
La cucina di MartaIngredienti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- fagioli secchi
- farina
- farina 00
- liquore
- noci
- panna fresca
- pere
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
...preparando la base. Con le fruste elettriche lavorate a crema il burro morbido con lo zucchero. Unite l’uovo intero, pizzico di sale e le noci tritate. Setacciate insieme la farina con il cacao e la vanillina poi aggiungete anche questi ingredienti al composto. Impastate velocemente; otterrete una frolla molto morbida che dovrà riposare in frigorifero per 2 ore oppure in freezer per almeno 15 minuti. Nel frattempo lavate le pere, sbucciatele e tagliatele a fettine sottili. In una padella fate caramellare lo zucchero di canna con i 4 cucchiai di acqua, poi unite le pere, sfumate con il...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (1606 voti)
Condividi
Food blog
Crostata soufflé al cioccolato e pere