CREMA PASTICCERA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA PASTICCERA", scopri come si prepara.
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CREMA PASTICCERA
https://tanteideeincucina.altervista.org/Ingredienti
- farina
- latte
- limoni
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Versate il latte in un pentolino, aggiungete i tuorli d'uovo, lo zucchero e la farina. Frullate gli ingredienti con il frullatore ad immersione, fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete la scorsa di mezzo limone e fate cuocere a fiamma bassa, mescolando continuamente, fino ad ottenere la giusta consistenza (la crema sarà pronta quando non si attaccherà più al cucchiaio di legno). Togliete la scorsa di limone e fate raffreddare in frigorifero per 30 minuti circa, coperta con la pellicola trasparente (fate in modo che la pellicola tocchi la superficie della...
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