Confettura con zucca e amaretti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura con zucca e amaretti", scopri come si prepara.
Confettura con zucca e amaretti
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Ingredienti
- cannella
- rum
- succo di limone
- zucca
- zucchero
Ricetta
Preparazione : Mescolare la zucca grattugiata con o zucchero, 1 cucchiaino abbondante di cannella e il rum e lasciare riposare per circa 30 minuti, nel modo che rilascia acqua, direttamente nel tegame che sar messo sul fuoco.
Passato il tempo, aggiungere anche l'acqua, gli amaretti sbriciolati, mettere il tegame sul fuoco e cuocere per circa 30 minuti, girando spesso affinch non si attacchi sul fondo.
A questo punto unire anche gli amaretti sbriciolati e proseguire con la cottura fino a che perde tutta l'acqua di cottura.
Mettere nei baratoli sterilizzati ancora bollente, tenere a testa in gi per 5 minuti e riportarli nella posizione.
Tenere al calduccio ben coperti fino al raffreddamento.
Se volete usarla subito, lasciare raffreddare e preparare delle deliziose crostate o dolcetti a piacere.
Pubblicato da andreea manoliu a
19:36 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter .
