Crostata con ricotta e confettura di visciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con ricotta e confettura di visciole", scopri come si prepara.
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Crostata con ricotta e confettura di visciole
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- burro
- confettura
- farina
- lievito
- limoni
- pasta frolla
- ricotta
- rum
- tuorlo d'uovo
- uova
- visciole
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: preparare la pasta frolla molto semplice (ormai la faccio ad occhi chiusi) e con essa si possono prepare crostate, dolcetti ed un'infinit di altre ricette. Allora, mettere la farina e il pizzico di lievito in una grande ciotola, aggiungere il burro morbido e lo zucchero: lavorare velocemente gli ingredienti sbriciolandoli. Inserire l'uovo, il tuorlo e la scorza di limone grattuggiata. Formare una palla e farla riposare in frigorifero per mezz'ora. Occupiamoci ora della farcia: setacciare la ricotta e metterla in una ciotola, aggiungere l'uovo, il rum e lo zucchero:...
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