TAGLIATELLE CON RICOTTA E PANCETTA

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TAGLIATELLE CON RICOTTA E PANCETTA

L'appetito vien mangiando
TAGLIATELLE CON RICOTTA E PANCETTA
Ingredienti
  • burro
  • cipolla
  • pancetta affumicata
  • pasta tipo tagliatelle
  • ricotta
  • sale
Ricetta

...PREPARAZIONE preparare la salsa: Eliminare il grasso dalla pancetta e tagliarla a dadini. Sbucciare la cipolla, tritarla finemente e metterla a rosolare nel burro. Quando si sarĂ  imbiondita aggiungere la pancetta e cuocere a fuoco vivace per altri 2'. Nel frattempo lessare le tagliatelle in...

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