SCALOPPINE ALLA PIZZAIOLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "SCALOPPINE ALLA PIZZAIOLA", scopri come si prepara.
SCALOPPINE ALLA PIZZAIOLA
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- aglio
- fettine di vitello
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pepe
- peperoncino
- pomodori pelati
- sale
- vino bianco
Ricetta
PREPARAZIONE: n una padella antiaderente far soffriggere l’aglio nell’olio.
Quando l’olio sarà ben caldo far rosolare le fettine di carne da entrambi i lati e quando saranno dorate metterle da parte mantenendole al caldo.
Nella stessa padella versare i pelati, aggiungere l’origano, il sale, il pepe e fate restringere la salsa.
Rimettete ora la carne nel pomodoro aggiungete il vino bianco, fare insaporire il tutto per qualche minuto e servite ben caldo.
Volendo si possono aggiungere le olive, verdi o nere non fa' differenza, rende il piatto ancora più gustoso! Print PDF SECONDO DI CARNE Informazioni su l'appetito vien mangiando sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva.
Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima Umbria! Leggi tutti gli articoli di l'appetito vien mangiando .
