CINGHIALE ALLA MARILU' CON TORTA AL TESTO

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CINGHIALE ALLA MARILU' CON TORTA AL TESTO

L'appetito vien mangiando
CINGHIALE ALLA MARILU' CON TORTA AL TESTO
Ingredienti
  • aglio
  • carote
  • cinghiale
  • cipolla
  • olive nere
  • peperoncino
  • pomodori
  • vino
Ricetta

...PREPARAZIONE Togliere il cinghiale dalla marinatura e fallo saltare in padella, per togliergli tutta l'acqua della marinatura. Intanto, in un altro tegame, fare imbiondire l'aglio con un pò di olio, mettere giù la carne ben scolata e tagliata a pezzetti non molto grandi. Farla rosolare...

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