ARISTA DI MAIALE CON PROFUMO DI ARANCIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "ARISTA DI MAIALE CON PROFUMO DI ARANCIA", scopri come si prepara.
ARISTA DI MAIALE CON PROFUMO DI ARANCIA
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Ingredienti
- aglio
- arance
- arista
- brandy
- cipolla
- farina
- maiale
- olio
- pepe
- sale
- vino bianco
Ricetta
PREPARAZIONE Tritare l'aglio e la cipolla e farla soffriggere con un po di olio.
Salare e pepare le fettine di arista e passarle sulla farina.
Incorporarle al soffritto e farle insaporire bene.
Annaffiare con una spruzzatina di vino, farlo evaporare un pochino e bagnate con una spruzzata di glen-grant (o brandy) e lasciate evaporare.
Spremere il succo dell'arancia, versarlo nelle fettine di arista e finire da cuocere a fuoco lento.
Una volta pronta servire con il sughetto! Un gusto veramente delicato, provare per credere.
Buon appetito, by Maria Luisa.
Print PDF SECONDI SENZA GLUTINE, SECONDO DI CARNE / aglio, arancia, cipolla, farina, fette di arista, olio, sale e pepe Informazioni su l'appetito vien mangiando sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva.
Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima.
