ARISTA ALLE MELE
Ricetta, ingredienti e consigli per "ARISTA ALLE MELE", scopri come si prepara.
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ARISTA ALLE MELE
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- dadi
- mele verdi
- olio
- pancetta
- pepe
- rum
- sale
Ricetta
...PREPARA Tagliare l'arista a fettine senza staccarle in fondo. salarla e peparla. Lavare e tagliare a fette le mele.(lasciarle con la buccia). Inserire per ogni fettina di arista un pezzetto di mela e una fetta di pancetta. Continuare così fino all'ultimo. Steccare L'arista con degli stecchini lunghi da spiedini. Versare un po di olio e rum e farla fiammeggiare nel gas. Aggiungere il mezzo bicchiere di acqua con il dado sciolto e infornare a forno già caldo a 180°; consiglio di coprire il sopra con la carta da forno per almeno metà cottura, altrimenti...
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