Ricetta, ingredienti e consigli per "ARISTA CON PROSCIUTTO COTTO", scopri come si prepara.
...PREPARA Tagliare l'arista a fette non troppo spesse e senza staccarle in fondo, salare e pepare. Tagliare il prosciutto cotto a fette, tante quante sono le fette dell'arista. Mettere l'arista in una pirofila da forno. Inserire per ogni fetta dell'arista, 1 fetta di prosciutto cotto e una sottiletta, fermare il tutto con degli stecchini da spiedino. e infornare a forno già caldo a 200°. A metà cottura aggiungere un bicchiere di latte, controllando sempre la cottura, se si assorbe troppo il sughetto, aggiungere un pochino di acqua calda o un altro poco di...
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