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Melanzane ripiene al tonno light senza grassi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane ripiene al tonno light senza grassi", scopri come si prepara.

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Melanzane ripiene al tonno light senza grassi

https://ricettealfemminile.it/

Ingredienti

  • aglio
  • basilico
  • capperi
  • melanzane
  • olio
  • olive
  • pomodori secchi
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • tonno al naturale

Ricetta

procedimento, dovete solo leggere tutta la ricetta.

Se volete un'altra ricetta sfiziosa con le melanzane condite con formaggio e prosciutto potete provare le melanzane a fisarmonica .

Ingredienti Per due persone 1 melanzana molto grande o due medie 2 scatolette di tonno al naturale (cioè quelle senza olio) pomodorini q.

capperi e olive q.

mezzo spicchio d'aglio olio q.

2 pomodori secchi basilico e prezzemolo pan grattato q.

sale q.

Procedimento 1.

Per prima cosa lavate la melanzana ed eliminate il picciolo.

Tagliatela la melanzana a metà per il senso della lunghezza, e svuotatela dalla polpa che terrete da parte per il ripieno.

Io ho fatto tutto con un semplice cortello, nessun attrezzo particolare.

Mettete del sale grosso all'interno delle melanzane svuotate, e lasciate che perdano l'acqua di vegetazione per almeno un' oretta.

2.

Preparate ora il condimento che farà da ripieno .

In.

vai alla ricetta completa link

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Melanzane ripiene al tonno light senza grassi